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自来水+制冰机=食用冰块?南宁查处地下制冰厂
时间: 2010-10-27 | 文章来源: 南宁晚报

南宁市正规的食用冰块加工厂只有2家,而藏匿在居民房中的地下制冰厂为数不少。近日,工商部门根据记者举报查处了4家规模较大的地下制冰厂。

市民举报 地下制冰厂卫生令人忧

“新阳一街有家地下制冰厂,拉斯钉厂内也有一家……他们的冰块都是销往奶茶店、饭店还有酒吧。”

10日8日,记者接到知情人士举报,南宁市很多无证冰加工厂为降低生产成本,直接使用自来水制成冰块,成品冰块质量令人堪忧。

知情人士还说,这些无证冰块加工厂多为家庭作坊式,3至4台生产冰块的机器,1台机器成本在2万元左右,投资七八万元,一台机器一天能产冰块近500公斤。在销售旺季,一天能有四五千元钱的收入,除去工钱房租水电费用,半年便可回本了。运送冰块的交通工具也很简单,靠的就是电动车。在泡沫箱装上客人需要的冰块,用电动车来回运送。

那么南宁市到底有多少家地下制冰厂?据这名知情人透露,规模不等的地下制冰厂为数不少,其中有4家规模较大。

记者调查 地下制冰厂藏身民房里

10月10日下午4时许,根据知情人提供的线索,记者来到位于义忠街拉斯钉厂内的一家地下制冰厂,只见一道狭窄的门里,两名男子在下象棋,房间昏暗,地上横七竖八地放着装冰块的泡沫箱。

看到有陌生人,厂内走出了一名女子。记者佯装购买冰块问她,“这些冰块怎么卖?”

“冰块四毛钱一斤,如果数量少,地点近可以送。”女子回答说。记者以价格太贵为由离开了。

过了十几分钟,记者再次返回该加工厂时,两名男子已不在,一名年轻男子刚送冰块回来坐门口。一番交谈中,记者留意到,这个加工厂约15平方米,有4台制冰机和一台大冰柜,地面坑坑洼洼,积了不少水。门口的卫生间污秽不堪,臭味扑鼻而来。

“你们的冰块送到哪里去?”记者问道。

男子说,“送到我们自己的大维奶茶店,还有裕丰附近的大维奶茶店。”

记者在采访中得知,该工厂已经存在两年了,老板工仔都是安徽人,之前与记者交谈的女子正是老板娘,他们在南宁开了几家“大维”奶茶店。

记者按照举报人提供的线索,连续暗访了4家地下制冰厂。地址分别位于:万力社区3区4栋1楼,拉斯钉厂内,新阳一街3号及秀厢二组。经调查发现,这些地下制冰厂都属家庭作坊式。空间狭小,环境不卫生,员工不正规穿戴。这些冰块加工厂是否持证经营?记者将了解到的情况反映到了西乡塘工商分局,西乡塘工商分局随即联系了辖区工商所前去检查。

顺藤摸瓜 地下制冰厂机器被查封

万力社区内的黑冰块加工厂属于新阳工商所管辖。10月13日下午,新阳工商所7名执法人员来到这家地下制冰厂,只见一台大型的三门冰柜在嗡嗡作响,打开看见有20袋包装好的冰块储存在里面,但并没有看见“食用产品”QS的字样。

执法人员仔细查看,发现有3台制冰机在运作,只见制冰机直接用水管接通自来水,并无任何过滤消毒措施。一名女子自称是工人,只负责包装冰块,对加工厂的情况毫不知情。大约半小时后,加工厂老板出现,工商执法人员让其拿出营业执照,老板也 “爽快”,称没有营业执照。无照经营,工商执法人员责令马上停止生产,并对其机器进行查封。

随后几日,新阳一街3号地下制冰厂、秀厢二组内的地下制冰厂也被辖区工商所执法人员查处。

工商执法人员经询问,发现这两家冰厂均属无任何营业执照。新阳一街3号地下制冰厂遭遇查处时,工人正在用电动车装运冰块。而秀厢二组内的地下制冰厂地点则非常隐蔽,藏于民居中,东拐西拐,执法人员费了很大的劲才找到。

查处波折 冰厂人员“闻风而逃”

然而,查处地下制冰厂并非一帆风顺。

10月12日下午4时许,记者把拉斯钉厂内了解到的情况向水街工商所举报后,一名便衣执法人员先去查看情况,而其他执法人员则从另一个通道来到地下制冰厂。但加工厂却大门紧闭,里面有一名女子在打电话。不管执法人员如何敲门,对方都不应答。执法人员说,很明显,对方是获悉执法人员前来才匆匆锁门,但还没来得及全部撤离。

执法人员随即离开,半个小时后,杀了个“回马枪”,但地下制冰厂还是没开门,不过,里面的那名女子已悄然离开了。

边阳工商所执法人员表示,过后,他们再来查处。

 

 

 
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