种植优粮智慧储粮 大力保障粮食安全——广西粮食安全主题采访活动见闻

宾阳县新禾稻米产业示范区连片水稻逐渐成熟。记者 黄红锦 摄

晚稻长势喜人，田间地头一片金黄；粮食加工车间一派繁忙景象，一袋袋成品粮被装车销往全国各地；智能化、现代化粮库整洁大气……

仓廪实，天下安。10月16日是第43个世界粮食日，当日所在周是全国粮食安全宣传周。10月16日至17日，由中央、自治区、南宁市等多家主流媒体记者组成的“夯根基促发展保八桂粮安”广西粮食安全主题采访团深入田间地头、乡村农户、企业车间、储备库点采访，挖掘保障粮食安全先进典型，宣传粮食工作的好做法、好经验和特色亮点。

优质稻种保安全　联农带农促振兴

种子是农业的“芯片”，关乎农民收入，也影响着粮食安全。

10月16日下午，记者随采访团来到位于上林县三联村云陆庄的广西上林宏昌米业有限公司。公司董事长陆茴香介绍，目前公司拥有远古种稻及野生稻基因库，坚持选用远古种稻和野生稻培育优良品种，种植自主研发的谷种“那香优金丝雀”（茴香3号）和茴香4号。

“展现在大家眼前的就是约172亩的有机种植基地，全部采用生态循环技术进行稻渔立体生态循环种养，无化学农药、化肥，确保稻谷的纯正及安全，还原大米香甜软糯口感。”陆茴香介绍，通过绿色健康种植、有机生态种植的方式，企业在源头上保证产品品质，为粮食安全贡献力量。目前，该公司出产的大米已获得有机认证。

10月17日，在宾阳县新禾稻米产业示范区，灿烂的阳光照耀着金黄的稻田，浓郁的稻香扑鼻而来。“我们选择优质、高产的稻种，采用统一标准带着农民种植，既能提高市场竞争力，更好地打造‘古辣香米’品牌，又能减少农药污染，保障粮食安全。”广西新禾米业有限公司总经理欧杰开表示，用优质稻种种出来的大米产量高、品质好，农民每亩地能增加约200元的收入，目前已带动宾阳县100多户种植户种植。

颗粒归仓减损耗　智慧粮仓护粮安

眼下，八桂大地已进入晚稻收获季，稻谷丰收后还要保证颗粒归仓。

上林县振林农村投资发展有限公司大米加工厂位于上林县象山工业园区来塘片区，公司引进先进大米加工设备，建设日产60吨的全自动化大米加工生产线。

“厂房内全自动生产线覆盖了稻谷清理、去石、砻谷、谷糙分离、碾米等过程，配套通风除尘和电气控制等辅助系统，比传统操作更节省人力，大米的碎米率也从手动的10%—15%降至5%—6%，粮食损耗大幅降低。”公司生产主管苏文湘说。

仓储设施智能化升级是保障储粮安全、实现高质量储粮的重要环节，更好地保管储备粮也是节粮减损的关键。为此，我市粮储系统大力开展科技储粮工作，提高科学储粮水平。

南宁市储备粮管理有限责任公司五象粮库里每一间粮仓都连接了智能化粮库管理平台，可通过仓内传感器对粮堆内的温度、湿度等指标进行实时监控，并将数据同步到管理平台上。该公司主要承担自治区、南宁市以及相关城区的政策性粮油储备任务，是落实粮食安全储备的重要载体。该公司积极推进科技储粮、绿色储粮，应用充氮气调、环流熏蒸、机械通风和空调控温等储粮技术，使储备粮食更加优质、安全、绿色。目前，该公司应急成品粮油库存常量保持在90%以上，同时，以4条年产23万吨的大米精加工生产线、3条年产4万吨的油脂灌装生产线作为应急加工支撑，为重要时点、节假日等特殊时期的粮油应急加工提供保障。

南宁市在科技储粮、绿色储粮等方面不断创新，结合仓储设施布局和结构优化，加强高标准粮仓建设，进一步筑牢粮食储备的“安全堤坝”。今年上半年，全市实现粮库智能化管理仓容8.74万吨，应用充氮气调储粮技术仓容17.65万吨，低温准低温仓容3.76万吨，进一步筑牢粮食安全保障基础。（记者 覃雨轩）