廖立勇主持召开2022年南宁市食品安全委员会全体（扩大）会议

坚决筑牢食品安全每一道防线

建立“全过程”监管长效机制

5月9日，我市召开2022年南宁市食品安全委员会全体（扩大）会议暨南宁市迎接国家食品安全示范城市评价验收工作部署会议，传达学习2022年自治区食品安全委员会全体（扩大）电视电话会议精神，研究部署2022年全市食品安全重点工作。市长廖立勇主持会议并讲话。

会议指出——

面对常态化疫情防控下食品安全工作面临的新形势、新要求、新挑战，全市各级部门要进一步增强抓好食品安全工作的责任感和紧迫感，切实把思想和行动统一到党中央的决策部署上来，牢固树立人民至上、生命至上的理念，全面落实习近平总书记关于食品安全“四个最严”要求，以最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责守护群众“舌尖上的安全”，进一步强化风险意识、树立底线思维，切实把食品安全工作作为民生工程、民心工程抓实抓牢，坚决筑牢食品安全每一道防线，持续提升首府食品安全治理能力和治理水平。

会议强调——

要开展“全链条”食品安全整治行动，全力抓好常态化疫情防控下的食品安全工作，切实防范化解重大食品安全风险。要实施食品安全“守底线、查隐患、保安全”行动，持续做好寄递业食品“物防”工作，强化食品安全综合执法。同时，要以良好的食品安全环境助力食品加工产业高质量发展，着力打造一批优势明显、特色突出、质量安全的食品加工产业集群。

会议强调——

要建立“全过程”食品安全监管长效机制，建立完善从农田到餐桌的全过程、无缝隙监管体系。要深入实施产地环境净化行动，大力开展流通过程监管行动，深入实施餐饮质量安全提升行动，高标准落实监督抽检和风险监测任务，并进一步创新监管方式。要深入创建国家食品安全示范城市，突出整改提升抓创建，突出监管能力提升抓创建，突出宣传教育抓创建，构建食品安全共治共享大格局。