马上县：黑山羊“选美” 赛出好日子

马山第十五届文化旅游美食节黑山羊“选美”比赛中，参赛的黑山羊展开比拼。记者 叶子榕 摄

“有请9号羊上场，这是林圩镇代表队选送的，它体高62公分、体长88公分……”2022年12月30日举行的马山第十五届文化旅游美食节上，一场别开生面的黑山羊“选美”比赛精彩上演。

15时，黑山羊“选美”比赛开始。伴随着欢快的音乐，佩戴着号码牌的“参赛选手”在羊主的牵引下轮番登台“走秀”，这些黑山羊既要拼“颜值”又要炫“武力”，现场欢笑声、掌声此起彼伏。

体型健硕、毛色光滑、羊角端正……这些都是“选美”标准。马山县11个乡镇选送的22只可育种的优质黑山羊展示出地道马山黑山羊的风采。最终，来自金钗镇的10号公羊和古零镇的3号母羊夺得桂冠。其中，参与竞拍的8号季军公羊和10号冠军公羊，分别以9800元和1万元的高价竞拍落槌，更坚定了养殖户对黑山羊良种保育繁育的信心。

不同于往届“选美”竞拍在马山黑山羊的肉品羊中进行，这次活动将参赛羊框定在可育种的马山黑山羊中。“以育种羊作为此次活动的竞拍对象，既是立足马山县种业发展大局，也是为了深化养殖户对马山黑山羊的良种繁育认识，对促进商品羊实现提规模、增效益发挥着积极作用。”活动有关负责人表示。

“公羊好，好一波；母羊好，好一窝。”马山县动物疫病预防控制中心高级兽医师蓝金红说，选出“羊王”“羊后”是为了更好地延续基因，让群众认识到要发展好黑山羊产业就必须做好育种工作，这场比赛将为扩大养殖规模奠定良好基础。

“我们是家庭养羊，全家4个人都参与，目前有两三只优质种羊。”手下的“羊王”在此次选美比赛中摘得桂冠，令金钗镇东屏村冠军公羊的羊主黄恒信心满满，他表示，回去后将把养羊规模扩大到200只。

这场“选美”比赛的背后，隐含着马山黑山羊产业发展的新路子。

近年来，马山县依托大石山区的环境和畜种优势，积极探索和建立科学化的黑山羊产业发展模式。为保证马山黑山羊产品品质、提升黑山羊产品质量安全追溯数字化水平，马山县实施了“品种追根溯源，保证品质”行动。引进马山黑山羊养殖追溯系统RFID技术，将产品从育种、养殖、加工到销售全过程录入追溯系统，检验检疫人员可通过每一只黑山羊的身份标识RFID芯片及手持终端设备采集或读取信息，从而快速获取它的繁育、养殖、销售全过程，包括一圈一码的信息。

马山黑山羊是该县农产品中的“名牌”，其保种、育种和良种创新是马山县种业发展的重要一环。为大力推进数字育种技术应用，该县实施黑山羊保种提纯，打造特色品牌。2022年，马山县投资建设乔利种羊保种繁育基地，建设高标准现代化大型养羊场，计划年存栏1万只种羊，为马山黑山羊产品深加工提供源头保障。同时，该基地还做好种公羊的标准化选育工作，有目标、有计划、有步骤地实施选种选育，达到只只品质有保障。

2022年以来，为保证黑山羊品质，县政府建立了规模化黑山羊养殖机制，通过财政奖补鼓励引导合作社发展马山黑山羊规模化养殖，年内建设500头以上马山黑山羊规模化养殖示范基地5个，辐射带动全县黑山羊养殖年存栏5万只以上。据农业部门统计，目前全县有黑山羊养殖合作社20多家。（记者 宾艺苑 程璐 唐运鸿）