观摩学习促提升 规范餐饮保安全
近日，南宁市市场监管局高新分局在南宁市新际路小学举行学校食堂示范点观摩活动暨春季开学工作布置会，进一步推进校园食品安全排查整治专项行动，提升学校食堂服务质量和管理水平。
高新区中小学幼儿园相关负责人参观了南宁市新际路小学食堂原料仓库、加工烹饪区、备餐区等区域，了解该校食堂食品安全管理经验及“4D”管理模式应用情况。市场监管部门要求辖区学校参照该校食堂标准，落实食品安全主体责任，严格执行各项管理制度。
南宁市市场监管局高新分局将持续加大对学校食堂的监督检查力度，督促辖区的学校食堂对标先进，进一步规范食品加工操作等行为，切实保障校园饮食安全。（记者 杨玲 何正君 刘惠杰）
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