马山县：强化监管守护“舌尖上的安全”

近日，新一批广西食品安全示范城市、示范县名单公布，马山县榜上有名，获得“广西食品安全示范县”称号。

自2017年10月首批广西食品安全示范城市、示范县创建启动以来，马山县强化责任落实，突出问题导向，创新监管机制，成立创建领导小组，制定创建工作实施方案，食品安全监管各项工作见成效、有突破、出亮点，多措并举保障人民群众“舌尖上的安全”。

食品安全基础建设日臻完善。全县11个乡（镇）156个行政村（社区）均各聘用1名食品安全协管员，县、乡、村、屯四级食品监管体系不断完善；基层食品安全监管均有达标的独立办公用房，配备监管执法车辆和执法装备，统一办公场所、执法车辆标识，有效满足日常监管要求；马山食品药品检验检测中心建成并投入使用。全县12个农贸市场均建设食品快检室，150所公立中小学及幼儿园快检设备及快检试剂配备齐全。

食品安全监管合力持续增强。全县35家冷链食品经营主体全部录入广西冷链食品质量安全追溯平台“八桂冷链通”，冷链食品全链条信息化可追溯；食品抽检量稳定达到4批次/千人以上，食品安全评价性抽检合格率稳定在98%以上，不合格产品处置率100%。食品安全满意度在80%以上；全县274家中小学校（幼儿园）食堂均建成“互联网+明厨亮灶”，实施学校食堂食品原料集中采购和统一配送，确保食品安全；全县种植、养殖“三品一标”认证登记企业全部纳入国家农产品质量安全追溯管理平台，7家“三品一标”认证登记企业已全部注册。

高位推动食品产业高质量发展。全县拥有农特产品商标151件，“马山黑山羊”地理标志商标成为南宁市首个动物类地理标志商标，随着马山黑山羊养殖产业不断扩大，目前该县羊存量已超过10万只；打造“金伦”红糖成为中国红糖业知名品牌，年产红糖3.7万吨以上，年产值约1.5亿元；建成1个现代种业科技创新中心、2个畜禽良种研发中心、3个农作物良种研发中心，引进5家以上农业科研院校进驻县域科创中心开展良种攻关，创新开展种业研发。

高效执行，“两个责任”工作见成效。食品安全“两个责任”是指落实属地管理责任和企业主体责任，严防严管严控食品安全风险隐患的工作机制。马山县委、县政府高度重视食品安全“两个责任”工作，召开食品安全“两个责任”工作专题研究会议，将食品安全“两个责任”工作纳入年终绩效重点考核指标。成立“两个责任”工作领导小组，并组建工作专班，印发食品安全“两个责任”包保方案，明确任务分工，统筹推进“两个责任”相关工作。各乡镇党委政府、村（社区）也同步印发了本级“两个责任”包保方案，有效推进“两个责任”工作落地落实。全县228名领导干部包保3004家食品生产经营主体，已按计划基本完成包保工作任务，各级包保干部采取各种形式积极开展督导，已完成第一季度、第二季度督导工作，食品安全责任得到有效落实。（记者 宾艺苑 韦庆 李燕秀）