武鸣区：麻竹笋上市

炎炎夏日，在武鸣区仙湖镇六冬村600亩郁郁葱葱的竹林下，嫩嫩的竹笋破土而出，工人们抓住时机采摘竹笋。近日，仙湖镇仙笋农业专业合作社种植的第一批麻竹笋迎来采摘上市季。

每年5月到10月，是竹笋生长的旺季。竹笋味美，富含粗纤维，是南宁人爱吃的一种食材。“竹笋可鲜食，与肉炒食十分美味。也可腌制成酸笋，还能晾晒，制成笋干等。”仙湖镇仙笋农业专业合作社负责人陶俊石表示。

仙湖镇气候适宜，水资源丰富，适宜种植竹笋。因此，该镇引进竹笋种植项目在六冬村试种，采用“公司+农户”的种植模式，并成立仙笋农业专业合作社，带领村民发展适合本地生长的麻竹笋种植。

六冬村麻竹笋种植基地采用节水滴灌种植。今年是麻竹笋采摘的第一年，约有200亩山坡竹林产笋，到明年预计亩产量能达到2500公斤，扣除管理成本，每亩纯收入有1000多元。　

下一步，仙湖镇将进一步扩大麻竹笋种植规模，建立种苗供应、技术服务、农户种植、保底回收、加工销售等麻竹笋产业链条，推动实现麻竹笋种植持续增收，走出一条符合仙湖镇发展的振兴路。（记者 朱新韬 吴宏剑 覃明云）