马山县：市场监管局开展专题培训 强化责任落实

为确保食品安全“两个责任”落地落实，7月19日，马山县市场监管局召开《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》培训会，组织辖区内60多家食品生产经营企业有关负责人参加培训，强化企业主要负责人食品安全责任，规范食品安全管理人员行为。

培训会上，市场监管部门解读了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》的内容和要求，从完善安全管理体系、抓好常态化防控、强化应急处置、加强宣传和培训、建设国家食品安全示范城市等五个方面，对企业主要负责人、食品安全总监、食品安全员如何履行岗位职责，如何执行“日管控、周排查、月调度”制度进行了详细讲解及现场指导，还向餐饮单位负责人、从业人员推介了“广西餐安”App等。

通过培训，进一步提升了食品生产经营从业人员的素质水平和食品安全管理人员的管理能力，为实现企业主体常态化高效运行、风险防控更加科学精准、提高辖区食品安全治理夯实基础。（记者 杨玲 李燕秀）